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标签:【酒文化】
  • 四川传统名菜——珊瑚雪花鸡

    四川传统名菜——珊瑚雪花鸡

    标签:酒文化 2020-01-20
    珊瑚雪花鸡是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。鸡块洁白,口感嫩滑,咸鲜适口,清鲜味美,入口柔软嫩滑。珊瑚雪花鸡更加适合老人与孩子。下面佳酿网小编教大家来做四川传统...
  • 国际葡萄酒与烈酒大赛新主席上任

    国际葡萄酒与烈酒大赛新主席上任

    标签:酒文化 2020-01-20
    逸香网讯 美国酒精饮料业第三大巨人百富门公司(Brown Forman)总裁 G. Garvin Brown IV目前正是接任国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine and Spirit Competition,简称IWSC)主席一职。 任命仪式在20...
  • 茅台五粮液获天价罚单始末

    茅台五粮液获天价罚单始末

    标签:酒文化 2020-01-20
    2月19日,有消息称,茅台、五粮液因实施价格垄断行为将被国家发改委合计罚款4.49亿元人民币。这份天价的罚单不禁引起人们的思考,茅台、五粮液是否真的垄断?茅五限价究竟是何原...
  • 2016白酒半年报:高档酒市场完成洗牌 茅五洋地位

    2016白酒半年报:高档酒市场完成洗牌 茅五洋地位

    标签:酒文化 2020-01-20
    近日,18家上市白酒企业均完成了2016年半年报的发布。综合这些半年报的数据来看,白酒全行业上半年的营业总收入为671亿元,同比增长11%;净利润总额207亿元,同比增长13%。 其中,有...
  • 为什么国产啤酒的味道这么寡淡?

    为什么国产啤酒的味道这么寡淡?

    标签:酒文化 2020-01-20
    由于题主提问时并没有严格限定在工业啤酒(拉格)还是精酿啤酒(艾尔)的讨论范畴内,既然是围绕国产淡啤,那么以下的讨论范畴就限定在工业淡啤咯(麦芽浓度 12P max,6vol max) 如果一款...
  • 白酒市场风起云涌 低度酒该如何突围制胜?

    白酒市场风起云涌 低度酒该如何突围制胜?

    标签:酒文化 2020-01-20
    近几年,白酒市场上掀起了一股低度白酒的热潮,根据《华夏酒报》记者通过多个渠道的调查,多家白酒企业都推出了自己的低度白酒。据不完全统计,仅仅是电商平台上售卖的低度白...
  • 香港FCC北美投资公司收购纳帕谷酒厂

    香港FCC北美投资公司收购纳帕谷酒厂

    标签:酒文化 2020-01-20
    上月,香港FCC北美投资公司以495万美元收购了加州纳帕谷Cleavage Creek酒厂,并计划向国内出口葡萄酒,在澳门借助赌场生意重振这一品牌。 Cleavage Creek酒厂具有16,000加仑生产能力,葡萄...
  • 红葡萄酒酿造过程

    红葡萄酒酿造过程

    标签:酒文化 2020-01-20
    每一瓶珍馐佳酿都是葡萄农精心照料与酿酒师悉心培育的结果。以下是红葡萄酒酿造的细节步骤。 1. 葡萄酒的酿造从葡萄开始。非常重要的一点是,葡萄需要达到足够的成熟度。葡萄的...
  • 酒商春节订货会3大步骤教你稳固地盘抢占市场

    酒商春节订货会3大步骤教你稳固地盘抢占市场

    标签:酒文化 2020-01-20
    2014年的拼命舞台已经谢幕,斗志昂羊的一年拉开大幕。快消行业的江湖人士,在用剩下半条命的同时,又为2015年的过活开始觅食了。 春节的假期在中国虽说只有百年的历史,但是企业...
  • 次高端PK平民化 谁才是酱酒下一个“风口”?

    次高端PK平民化 谁才是酱酒下一个“风口”?

    标签:酒文化 2020-01-20
    茅台酒价一飞冲天,尽管厂家频频出招但市场犹如脱缰野马,火热之势直追酒业 黄金十年的态势! 但不论是供需矛盾还是资本逐利,市场的长期饥饿也必将再次推动酱酒热潮也是不争之...
  • 千禧一代逐步引领中国葡萄酒消费趋势

    千禧一代逐步引领中国葡萄酒消费趋势

    标签:酒文化 2020-01-19
    千禧一代,一般指20世纪80年代以后出生的人群。他们的家庭环境相对优越,受过良好的教育,接触过大部分新兴产品,并对这些产品有强烈的消费欲望,所以许多学术研究都指出千禧一...
  • 影响酒水企业升级的五个小趋势

    影响酒水企业升级的五个小趋势

    标签:酒文化 2020-01-19
    无论是开创品牌,还是开创品类,中国经济发展到今天,酒水行业的战略发展,需要进入小趋势思维,企业不必要在大趋势上纠结更多,而是要在更多的小趋势上发掘真实的生意机会与...
  • 在高端酒围堵下 二线白酒品牌日子不好过……

    在高端酒围堵下 二线白酒品牌日子不好过……

    标签:酒文化 2020-01-19
    白酒行业远没有想象的那么好。在金种子酒(600199)2018年年度股东大会上,公司总经理张向阳曾如是表述。 两个月后,金种子酒的财务数据佐证了张向阳上述说法。7月16日晚间,金种子酒...
  • “中国酒业协会白酒中青年专家培养计划” 拉开

    “中国酒业协会白酒中青年专家培养计划” 拉开

    标签:酒文化 2020-01-19
    2017年6月12日,由中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院联合举办的中国酒业协会白酒中青年专家培养计划项目培训会(以下简称白酒青年专家培养)和第六届酒类食品安全标准宣贯培...
  • 茅台状告案再发酵 荣和烧坊称扣酒案未审理

    茅台状告案再发酵 荣和烧坊称扣酒案未审理

    标签:酒文化 2020-01-19
    在不服丰台法院一审判决结果反诉至北京第二中级人民法院后,贵州茅台起诉荣和烧坊商标侵权案件波澜再起。 然而,在荣和烧坊看来,他们不仅不服一审判决中对于商标图形侵权的判...
  • 糖酒会落幕,成交200亿元

    糖酒会落幕,成交200亿元

    标签:酒文化 2020-01-19
    本届糖酒会累计参展人数达23万人次,专业观众所占比例为近三届之最 加上预展日,为期三天半的第89届全国糖酒商品交易会(以下简称糖酒会)昨日收官。据组委会不完全统计,本届...
  • 糖酒会葡萄酒大热 各国参展商布展有新意

    糖酒会葡萄酒大热 各国参展商布展有新意

    标签:酒文化 2020-01-19
    创意奇 葡萄庄园搬进展厅 在以往的印象当中,糖酒会几乎就是白酒的天下。甚至在前几日的酒店展中,铺天盖地的白酒品牌也似有圈地之嫌。锦江酒店、岷山饭店等酒店展内,稍有规...
  • 做销售 其实你只需要记住三点

    做销售 其实你只需要记住三点

    标签:酒文化 2020-01-19
    机会从何而来,其实是来源于客户的需求,只要能够敏锐的发现客户的需求,然后在思考以何种方式通知客户,并且让客户有良好的体验,那赚钱的事情就会顺理成章了。 做销售,很多...
  • 黑牛食品:董事长拟个人出资赠送股东鸡尾酒

    黑牛食品:董事长拟个人出资赠送股东鸡尾酒

    标签:酒文化 2020-01-19
    黑牛食品1月5日晚间公告称,公司控股股东、实际控制人、董事长林秀浩拟以个人出资,向全体股东赠送6瓶装6种口味的TAKI鸡尾酒饮料,并向全体股东征集对公司新产品的意见和建议。...
  • 名酒封锁 区域龙头酒企如何与之对抗?

    名酒封锁 区域龙头酒企如何与之对抗?

    标签:酒文化 2020-01-19
    客观而言,这几年省酒企业越来越难了: 一方面,名酒系列酒越来越猛,茅台的王子、迎宾,五粮液的尖庄、五粮醇,洋河的海天,泸州老窖的特头曲河北、山东、河南在这些市场15...
  • 顺鑫农业业绩预计增长80%-100% 白酒销售扩大为主

    顺鑫农业业绩预计增长80%-100% 白酒销售扩大为主

    标签:酒文化 2020-01-16
    相比于多数酒企业绩大幅下滑,在白酒业惯于走中低端路线的顺鑫农业净利表现较好。昨日,顺鑫农业发布2014年业绩预告显示,该公司预计去年实现净利润3.56亿-3.95亿元,较上年同期的...
  • 新势力VS老贵族 谁才是小酒里的最强王者?

    新势力VS老贵族 谁才是小酒里的最强王者?

    标签:酒文化 2020-01-16
    5月下旬,洋河召开了一场主题为致青春,敬故事的新品发布会,会上发布了新品洋小二,并立志要做品质最高,颜值最好的小酒。自此,五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒等名酒企业都杀...
  • 酒仙网“双11”冲击3亿目标 已斩获1.6亿元

    酒仙网“双11”冲击3亿目标 已斩获1.6亿元

    标签:酒文化 2020-01-16
    郝鸿峰还称,从酒仙网的数据来看,销售依然在快速增长,尤其是个人消费,尽管中高档酒销售低于正常速度,但个人消费的增长已经开始弥补三公消费的不足。 郝鸿峰也指出,茅台、...
  • 白酒里面有什么成分吗?

    白酒里面有什么成分吗?

    标签:酒文化 2020-01-16
    中国白酒作为世界五大蒸馏酒之一,不仅有几千年的文化底蕴,还闻名于世界。虽然大家都知道白酒口感醇厚,回味悠长,但是很少有人知道白酒里面都有哪些成分,下面小编就满足大...
  • 宋河王祎杨:白酒要说90后听得懂的话

    宋河王祎杨:白酒要说90后听得懂的话

    标签:酒文化 2020-01-16
    宋河酒业总裁王祎杨在亿邦动力网主办的第九届中国网上零售年会上表示,随着网上消费的趋势、习惯的形成,80后90后成为主流消费群体,而如何同他们接触,这是每一个白酒厂家都要...
  • 白酒行业增速放缓但蛋糕很大

    白酒行业增速放缓但蛋糕很大

    标签:酒文化 2020-01-16
    12月27日,即将登陆上海国际酒业交易中心的杜康酒业打造的酒祖杜康传奇版收藏酒在京举行上市发行会(以下简称路演),依托这一推介平台,在吸引北京地区广大白酒投资者、收藏者...
  • 张裕困境 为何沦落?

    张裕困境 为何沦落?

    标签:酒文化 2020-01-16
    这几年白酒行业腥风血雨,葡萄酒行业也没有闲着。国产葡萄酒品牌纷纷倒塌,国内葡萄酒产业基本上已经被进口葡萄酒冲击的毫无反手之力,传统行业老大纷纷不见了,新天改名了,...
  • 三公消费遭遇寒冬 禁令之下消费市场谁主沉浮?

    三公消费遭遇寒冬 禁令之下消费市场谁主沉浮?

    标签:酒文化 2020-01-16
    从1月16日开始,杭州市政府连续关停了西湖边15家高档会所,同时还宣布在接下来的一周内继续关停西湖边另外30余家高档会所,这无疑发出了限制三公消费的又一个强烈信号。 最近,...
  • 法国南端 约会歌海娜天然甜葡萄酒

    法国南端 约会歌海娜天然甜葡萄酒

    标签:酒文化 2020-01-16
    歌海娜在西班牙被称为(Garnacha), 是西班牙种植最广泛的红葡萄品种,尤其在纳瓦拉(Navarra)和里奥哈(Rioja)地区扮演重要的角色。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干...
  • 白酒品牌的“新文化运动”

    白酒品牌的“新文化运动”

    标签:酒文化 2020-01-16
    俗话说,龙生龙、凤生凤,老鼠生儿会打洞,老子英雄儿好汉,老百姓口头语里也无不渗透着传统文化推崇的门庭尊卑。所以,穷叫花子出身,深谙政治的朱元璋,在打下江山建立大明...
  • 2015年社媒营销会改变企业什么

    2015年社媒营销会改变企业什么

    标签:酒文化 2020-01-14
    杜克大学最近发表的一份关于社交媒体的研究令许多企业管理者挠头。该报告显示,许多企业的社交媒体支出约占企业营销预算的9%,预计未来五年内,这个比例将激增到25%。但半数受...
  • 调酒师最爱烈酒的5大理由

    调酒师最爱烈酒的5大理由

    标签:酒文化 2020-01-14
    设计师能让一条简单的直线变成那些高价的艺术品,同样,酒吧调酒师用一点不同的小想法,让平凡的饮料有大变身。一般来说,调酒师最喜爱每次只能呷一口的烈酒。为什么调酒师最...
  • 白酒品牌依赖广告央视招标酒企疯狂掷金

    白酒品牌依赖广告央视招标酒企疯狂掷金

    标签:酒文化 2020-01-14
    央视广告招标素有中国经济晴雨表中国市场风向标之称。于18日结束的央视2013年黄金资源广告招标会,广告招标总额达到了158.8134亿元,创下19年新高。 招标会,白酒再次成为明星行业...
  • 中国占全球啤酒消费的25% 利润仅占3%且利润难获

    中国占全球啤酒消费的25% 利润仅占3%且利润难获

    标签:酒文化 2020-01-14
    市场研究机构Bernstein的最新报告指出,中国啤酒市场无疑将进一步扩大,但市场的碎片化和低利润率将使各啤酒巨头难以达到长期获利的目的。 Bernstein报告称,目前,中国占全球啤酒消...
  • 地毯式白酒招商实战技巧

    地毯式白酒招商实战技巧

    标签:酒文化 2020-01-14
    白酒招商一直是白酒企业和商家最为关注的关键环节,对于一些品牌大、资源充分的企业可以通过大型上市会、酒水论坛、媒体广告来实现部分招商,但是多数还需要人员来进行地毯式...
  • “共享经济”下 如何看待区块链技术对于酒的意

    “共享经济”下 如何看待区块链技术对于酒的意

    标签:酒文化 2020-01-14
    当人类进入到第三科技革命时代,所有一切都在以加速度模式发生。行业的兴起与消亡也仅在一瞬之间。共享经济的商业模式在迅速席卷全球后,一种名叫区块链的技术也应运而生。而...
  • 集体疯涨 白酒股重获市场热烈追捧

    集体疯涨 白酒股重获市场热烈追捧

    标签:酒文化 2020-01-14
    在7月7日股价站上326.8元的历史高位后,茅台和其领衔的白酒股就成为A股市场一道靓丽风景线。与此同时关于茅台涨价消息不绝于耳。昨天茅台官网再度发出关于涨价的辟谣声明,再次...
  • 短期扰动持续减少 一线白酒向上趋势不改

    短期扰动持续减少 一线白酒向上趋势不改

    标签:酒文化 2020-01-14
    投资建议: 短期扰动持续减少,一线白酒向上趋势不改。本周食品饮料板块上涨1.39%,其中白酒上涨0.51%。近期茅台批价一路走高,五粮液新品推出在即,老窖控货挺价,部分次高端企...
  • 稀有葡萄品种将唱“大戏”

    稀有葡萄品种将唱“大戏”

    标签:酒文化 2020-01-14
    葡萄品种在很大程度上决定了葡萄酒的风格,更是决定葡萄酒品质内涵最重要的基石。如果你是一个葡萄酒知识有限的普通消费者,你可能会说出10~20个葡萄品种;而如果你是一位葡萄...
  • 酒类电商两招绝活:低价格 高流通

    酒类电商两招绝活:低价格 高流通

    标签:酒文化 2020-01-14
    如今,越来越多的消费者开始尝试网购酒类产品,这也使得酒类销售网站渐渐在异常激烈的电商竞争环境中杀出一条血路。记者近日调查发现,目前低价格和高流通效率已成为酒类电商...
  • 包头市一假冒侵权白酒窝点被打掉

    包头市一假冒侵权白酒窝点被打掉

    标签:酒文化 2020-01-13
    近日,内蒙古包头市工商局联合公安局共同行动,查处了位于包头市九原区车管所附近一制售假冒侵权白酒窝点,现场查获山西晋源酿酒有限公司生产的涉嫌侵权青花瓷系列白酒6000余箱...
  • 板栗红枣炖鸡块

    板栗红枣炖鸡块

    标签:酒文化 2020-01-13
    鸡肉加栗子和红枣一起烹调,鸡肉吸收了栗子的香甜,栗子香糯中又融合了鸡肉的鲜美。鸡肉鲜美,栗子甘甜,红枣香甜,滋补又美味,下面佳酿网小编教大家做这道美味快手菜,赶紧...
  • 甘孜州将着力构建“香格里拉酒庄产业带”

    甘孜州将着力构建“香格里拉酒庄产业带”

    标签:酒文化 2020-01-13
    13日,记者从甘孜州农业局获悉,为加快发展高原特色现代农业,甘孜州依托干热河谷地带发展酿酒葡萄产业着力构建香格里拉酒庄产业带。 据了解,今年甘孜州将新建酿酒葡萄种植基...
  • 大连打造亚洲最大葡萄酒贸易集散地

    大连打造亚洲最大葡萄酒贸易集散地

    标签:酒文化 2020-01-13
    中广网大连7月6日消息(记者田彤 张四清)2012首届中国大连国际葡萄酒美食节将于12日举行,为期6天,大连市副市长孙广田称,中国大连国际葡萄酒美食节是助推大连市新兴产业发展的实际举...
  • 商二代创造商业新时代

    商二代创造商业新时代

    标签:酒文化 2020-01-13
    笔者是从上个世纪90年代开始从事企业营销及管理工作的,具体说就是1996年开始从事市场营销,到现在已经20余年了。那个时代商业刚刚开始从供销社、糖酒公司过渡到个体批发户时代...
  • 一个卖报老人的营销哲学

    一个卖报老人的营销哲学

    标签:酒文化 2020-01-13
    每天坐35W车上下班,车站总有一个卖报纸的人。这人穿着整洁,看上去精神矍烁。 有一天下班,时间不算晚,我买了他一份杂志,便和他闲聊了起来,得知此人姓张。 老师傅,生意不...
  • 洋品牌冲击国产红酒市场

    洋品牌冲击国产红酒市场

    标签:酒文化 2020-01-13
    尽管红酒的市场份额不断扩大,但国内多家葡萄酒企业却相继发布盈利预警。对此业内人士分析指出,当前国产葡萄酒行业正在不断遭遇进口红酒的冲击,经销商在进口红酒高毛利的诱...
  • 赤水河两岸对话 四家酒企新春恳谈

    赤水河两岸对话 四家酒企新春恳谈

    标签:酒文化 2020-01-13
    1月13日,赤水河两岸的一场对话,对波澜壮阔的中国白酒行业再添声势。当天,在茅台集团党委书记、总经理李保芳带队下,茅台、习酒、国台到访郎酒集团,同饮赤水河的四家酒企在...
  • 电商征税 或让酒水经销商止步电商

    电商征税 或让酒水经销商止步电商

    标签:酒文化 2020-01-13
    近日,中国商务部新闻发言人沈丹阳在北京就电商征税传闻回应称,税法对传统企业和电子商务企业是统一适用的。早在今年两会期间,全国政协委员、苏宁云商集团股份有限公司董事...
  • 虾皮肉馅煎蛋

    虾皮肉馅煎蛋

    标签:酒文化 2020-01-13
    虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有钙库之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心...
  • 从革仓库的命开始

    从革仓库的命开始

    标签:酒文化 2020-01-12
    企业的革命,有备无患的管理库存的想法,占用了企业大量的人力物力。因此,企业的革命要从革仓库的命开始,这种说法在竞争日益激烈的今天绝非虚言。 高库存的成因 在产品过剩...
  • 关税降低,澳大利亚葡萄酒商看好中国市场

    关税降低,澳大利亚葡萄酒商看好中国市场

    标签:酒文化 2020-01-12
    Trading负责人格雷格考拉(Greg Corra)已与中国一家大型超市签订了公司最大的订单,价值500,000美元(约487,000澳元),即将发货。虽然中国是一个较难打入的市场,但困难并非无法克服。...
  • 青花20和青花30明年将“分离”运作

    青花20和青花30明年将“分离”运作

    标签:酒文化 2020-01-12
    11月17日,记者从市场获悉:青花汾上午在广州召开了营销工作会议商讨2020年青花汾酒市场规划,上至汾酒高层,下至青花汾城市经理和经销商超百人参与。 据相关人士透露:关于青花...
  • 葡萄酒变身“医疗专家”可预防食物中毒

    葡萄酒变身“医疗专家”可预防食物中毒

    标签:酒文化 2020-01-12
    【佳酿网】核心提示:据调查统计表明,生活在盛产冰酒区域的人们,由于饮冰酒的机会较多,所以平均寿命较长。在葡萄种植园工作的农民,平均寿命达90岁以上。而最新医学研究结...
  • 浙江葡萄酒市场成海外酒商新宠

    浙江葡萄酒市场成海外酒商新宠

    标签:酒文化 2020-01-12
    【佳酿网】核心提示:随着中国消费者对葡萄酒的认可和喜爱,世界各国葡萄酒商纷纷看中了中国葡萄酒市场,因此引发了中国葡萄酒市场的投资热潮。随着几个大城市的葡萄酒竞争越...
  • 皇台酒业2018年预亏超过7000万

    皇台酒业2018年预亏超过7000万

    标签:酒文化 2020-01-12
    1月22日,甘肃皇台酒业股份有限公司(000995.SZ),之前简称皇台酒业,如今简称更为*ST皇台,发布了2018年业绩预告。 公告显示,2018年,皇台酒业归属于上市公司股东的净利润亏损7000万元...
  • 干型葡萄酒从长城开始 从桑干酒庄开始

    干型葡萄酒从长城开始 从桑干酒庄开始

    标签:酒文化 2020-01-12
    从世界葡萄酒消费市场来看,中国葡萄酒市场还处于发展初期。这一论断,不仅是从整个酒类消费中葡萄酒的占比来分析,还有很大因素是因为中国消费者喝甜型酒的比例相对更高。从...
  • 第六届安徽国际糖酒会即将启动 火热招商中

    第六届安徽国际糖酒会即将启动 火热招商中

    标签:酒文化 2020-01-12
    2012年酒水市场系列政策的推出,是对酒企生存的巨大考验。危机与机遇并存,在行业的整顿与规范后会迎来市场的重新划分,第六届安徽国际糖酒会即将启动,借此您将得到最具价值的...
  • 网络时代 品牌如何生存

    网络时代 品牌如何生存

    标签:酒文化 2020-01-12
    在大连接时代,品牌的内涵已经变成了消费者意识中感知以及互联网活跃内容的集合,没有数字资产的制造与传输,没有可参与的数字连接,品牌将无法生存。 那么,该怎么做? 一、是...
  • 郎酒、洋河纷纷入庄 大玩家时代白酒酒庄背后的

    郎酒、洋河纷纷入庄 大玩家时代白酒酒庄背后的

    标签:酒文化 2020-01-12
    不经意间,中国白酒酒庄已走过5年时间: 1、2014年3月,中国第一个按照国际标准建立的白酒酒庄泸州老窖龙洄庄园建成,同时中国酒业协会白酒酒庄联盟成立。现在回头来看,这是中...
  • 泸州老窖牵手泸州酒业投资有限公司 进行资本层

    泸州老窖牵手泸州酒业投资有限公司 进行资本层

    标签:酒文化 2020-01-11
    泸州老窖今日又发公告,称泸州老窖股份有限公司于2016年9月27日与泸州酒业投资有限公司签?署战略合作协议。双方就业务整合、兼并收购及资本运作需要,在遵守有关法律、法规及上...
  • 全国观光葡萄年会在江苏举办

    全国观光葡萄年会在江苏举办

    标签:酒文化 2020-01-11
    【佳酿网】核心提示:全国观光葡萄产业年会在江苏召开,这一学术会吸引了来自全国的10多个省市的学者来研究探讨,同时也评定了各项奖励,为了开发葡萄酒这一产业,发展旅游业...
  • 传统茶叶店创业转型 知名连锁品牌天林茶如何助

    传统茶叶店创业转型 知名连锁品牌天林茶如何助

    标签:酒文化 2020-01-11
    现今,茶品牌与茶农之间,与经销商之间,往往因为一分半分的价格煞费苦心,却很少想到提升产品质量、品位。大多数茶叶店也没有什么品牌意识,茶老板陷入倚靠人情卖茶的局面中...
  • 榆林酒市调查:受经济影响白酒消费水平下滑

    榆林酒市调查:受经济影响白酒消费水平下滑

    标签:酒文化 2020-01-11
    榆林地处陕西省的最北端,属毛乌素沙漠与黄土高原的过渡区。千百年来,随着种族的繁衍变迁,这里变成了一个游牧与农耕文化交融的边塞城市。 榆林东临黄河与山西相望,西连宁夏...
  • 酒业7个职业资格全部入选国家职业资格目录

    酒业7个职业资格全部入选国家职业资格目录

    标签:酒文化 2020-01-11
    近日,人力资源和社会保障部正式对外发布国家职业资格目录(人社部发【2017】68号),酒业包含品酒师、酿酒师及各酒种酿造工共计7个职业全部收入其中,为自2014年开始的职业资格...
  • 珠江啤酒2018年营收40.39亿 同比增长7.33%

    珠江啤酒2018年营收40.39亿 同比增长7.33%

    标签:酒文化 2020-01-11
    2月25日晚间,珠江啤酒披露了2018年度业绩快报,公司去年全年实现营收40.39亿元,同比增长7.33%;实现营业利润4.62亿元,同比增长87.80%;实现净利润3.68亿元,同比增长98.39%;基本每股收益...
  • 泉州葡萄酒流通企业上千家 拥有自主品牌不足

    泉州葡萄酒流通企业上千家 拥有自主品牌不足

    标签:酒文化 2020-01-11
    记者从泉州出入境检验检疫局获悉,14月,该局共检验监管进口葡萄酒61.3万升,货值181.0万美元,同比分别增长243%、77%,呈大幅增长态势。这样的消息无疑令业界振奋。 酒类市场继续保...
  • 酒闻:上市公司年报准则修订稿发布

    酒闻:上市公司年报准则修订稿发布

    标签:酒文化 2020-01-11
    9月21日,中国证监会发布上市公司年报准则2012年修订稿,适用于主板和中小企业板上市公司,该准则旨在提高上市公司透明度,增强上市公司年报披露的针对性和有效性。 证监会有关...
  • 酒行业需创新 郎酒欲开发土豪级产品

    酒行业需创新 郎酒欲开发土豪级产品

    标签:酒文化 2020-01-11
    据信,郎酒正计划开发一款土豪级产品。详细产品开发信息我站正在积极跟进调查中。 先让我们回顾一下2013年白酒行业动态。 2013年1月开始,白酒行业震荡不已。先是勾兑门、塑化剂...
  • 如何让新品的市场存活期长一点?

    如何让新品的市场存活期长一点?

    标签:酒文化 2020-01-11
    当前,面对下行的市场压力,很多企业都在新产品的研发与创新上下功夫。 但是,从整体的市场情况看,这几年脱颖而出的新品少之又少。很多新品成为哑炮。从尼尔森的数据看,新品...
  • 沱牌舍得参展“2012秋糖会”大获经销商青睐

    沱牌舍得参展“2012秋糖会”大获经销商青睐

    标签:酒文化 2020-01-10
    近日,2012年秋季全国糖酒会在福州精彩开幕。中国生态酿酒第一品牌企业沱牌舍得在福州西湖大酒店开放展区,展出舍得、沱牌曲酒(天曲)、沱牌特曲(生态窖龄)、陶醉系列产品,...
  • 金徽酒前三季度实现营收9.26亿、净利润1.6亿元

    金徽酒前三季度实现营收9.26亿、净利润1.6亿元

    标签:酒文化 2020-01-10
    中国酒业已经崛起了金徽力量! 10月27日,金徽酒发布三季度报,数据显示,2016年1-9月份公司实现营业收入9.26亿元,同比增长12.66%,归属于上市公司股东的净利润1.60亿元,同比增长3...
  • 智利遭八十年一遇霜冻 白葡萄酒品种产量骤减

    智利遭八十年一遇霜冻 白葡萄酒品种产量骤减

    标签:酒文化 2020-01-10
    在经历了一场被认为是八十年一遇的霜冻之后,9月底,智利宣布其农业产业进入紧急状态。这个著名的葡萄酒产国的白葡萄品种损失惨重,卡萨布兰卡有可能是受影响情况最为严重的地...
  • 青岛啤酒节:游客8天狂饮600吨酒

    青岛啤酒节:游客8天狂饮600吨酒

    标签:酒文化 2020-01-10
    激情8月,崂山区世纪广场啤酒城千人举杯,万人同庆,节日的狂欢浪潮蔓延周边,从一座城的激情释放到全城的联动狂欢,历经23载,青岛国际啤酒节实现了从百姓的节日到世界的焦点...
  • 七彩西凤酒首次走出国门 出口吉尔吉斯斯坦

    七彩西凤酒首次走出国门 出口吉尔吉斯斯坦

    标签:酒文化 2020-01-10
    12月24日,满载着350件金七彩西凤酒16年,200件蓝七彩西凤酒20年的集装箱从陕西西凤酒股份有限公司仓库发往西安大洋航空物流,随后通过新疆喀什吐尔尕特口岸出口吉尔吉斯斯坦。七...
  • 河南省政府加快白酒业转型发展,扶持重点白酒

    河南省政府加快白酒业转型发展,扶持重点白酒

    标签:酒文化 2020-01-10
    9月19日上午,河南省召开全省白酒业转型发展工作会议,深入分析河南省白酒业发展现状、存在的问题和原因,安排部署白酒业发展工作,加快产业结构调整和转型升级,推动河南省白...
  • 为什么“三牌酒”比副牌酒更便宜?

    为什么“三牌酒”比副牌酒更便宜?

    标签:酒文化 2020-01-10
    熟悉波尔多葡萄酒的爱好者都知道,许多波尔多名庄除了出产正牌酒之外,还会将未能达到酿造正牌酒标准的葡萄用来酿造副牌酒,也就是所谓的Second vin,即我们常常谈论的小拉菲、小...
  • 名酒真假“减肥”计

    名酒真假“减肥”计

    标签:酒文化 2020-01-10
    酒业发展的这么多年,既有高潮,也有低谷。 这是规律,人和自然没有区别。 但是,企业在发展过程中和人一样,有时候也有肥胖的时候,人胖了,就会引发高血压、糖尿病、心脏病...
  • 对于快消品渠道未来3-5年发展的一些揣测

    对于快消品渠道未来3-5年发展的一些揣测

    标签:酒文化 2020-01-10
    消费品市场的寒冬持续两年了,从大环境来解读,貌似坏消息还远远没完。 天下没有不洗牌的麻将,就算四川麻将也不行。覆巢之下,一些消费品公司日子不好过,这是正常的洗牌反应...
  • 中低档白酒怎样在下滑市场中生存与发展

    中低档白酒怎样在下滑市场中生存与发展

    标签:酒文化 2020-01-10
    只要大家喜欢看战斗片戏的,都知道亮剑中的李云龙,面对强大的敌人,明知不敌也要毅然亮剑,即使倒下,也要成为一座山,一道岭!其战斗精神和决胜信念值得营销界同仁学习!那...
  • 泸州 龙脉之上的酒城传奇

    泸州 龙脉之上的酒城传奇

    标签:酒文化 2020-01-09
    泸州,是一个酒、城共生的城市,酒以城名,城以酒兴,酒和泸州有着数不尽的渊源、割不断的情分。历史变迁,岁月沧桑,多少事物在历史长河中灰飞烟灭,唯有真正有价值的东西在...
  • 高管请亲自上阵

    高管请亲自上阵

    标签:酒文化 2020-01-09
    如果我们问你,一家公司要想在创新方面取得成功都需要具备什么,你可能会谈到绝妙的创意、尖端的技术以及富有开创性的研究。但是,很多人都会忽略将新创意转化为财务成功和商...
  • 国窖1573逆势提价 终端零售价涨幅达14.4%

    国窖1573逆势提价 终端零售价涨幅达14.4%

    标签:酒文化 2020-01-09
    昨日,坊间传来消息,国窖1573的终端零售价从1389元/瓶上调至1589元/瓶,涨幅达14.4%。不仅如此,有经销商反映,已经接到国窖1573即将上调出厂价的通知,高度酒将从889元上调至999元,...
  • 茅台发布2019年三季报:营收609.35亿 净利304.55亿

    茅台发布2019年三季报:营收609.35亿 净利304.55亿

    标签:酒文化 2020-01-09
    10月15日晚间,贵州茅台(600519)披露2019年三季度报告。前三季度,茅台公司实现营业收入609.35亿元,同比增长16.64%;实现净利润304.55亿元,同比增长23.13%。结合半年报推算出来:第三季度...
  • 中国葡萄酒产业面临的危机与对策

    中国葡萄酒产业面临的危机与对策

    标签:酒文化 2020-01-09
    近年来,中国葡萄酒产业快速发展,产量、效益连续多年以两位数的速度不断增长。2010年中国已经跃升为世界第七大葡萄酒生产国。为此,有必要对国内外葡萄酒产业的形势进行梳理,...
  • 酒的“雅号” 你知道几个?

    酒的“雅号” 你知道几个?

    标签:酒文化 2020-01-09
    诗酒不分家,酒因诗而名,诗因酒而显。酒有许多雅号藏于诗中,今天,《中国酒业》杂志带你一起探寻。 壶觞 盛酒的器皿,后来用作酒的代称。引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜。陶潜...
  • 影响酒业未来的两大新模式“合伙人制和阿米巴

    影响酒业未来的两大新模式“合伙人制和阿米巴

    标签:酒文化 2020-01-09
    为什么万科、海尔、阿里巴巴、华为等都在在实行合伙人制?内部也都在运营阿米巴制。为什么东方企业对阿米巴模式由衷推崇呢?它对中国酒业有什么影响呢? 首先我们看下合伙人制,我...
  • 举杯五粮液 献给那些最可爱的人

    举杯五粮液 献给那些最可爱的人

    标签:酒文化 2020-01-09
    今年是中国人民解放军建军89周年,回顾这89年,人民军队在中国的领导下,英勇顽强、奋勇向前,建立了卓越功勋。在此之际,细数五粮液从一个名不见经传的小作坊发展到今天蜚声海...
  • 5家酒企上榜2018年《财富》中国500强

    5家酒企上榜2018年《财富》中国500强

    标签:酒文化 2020-01-09
    近日,2018年《财富》中国500强排行榜发布。该榜单考量了全球范围内最大的中国上市企业在过去一年的业绩和成就。 今年的中国500强榜单有14家食品饮料企业。酒类企业茅台(排名13...
  • 区域名酒调整战略的九字真经

    区域名酒调整战略的九字真经

    标签:酒文化 2020-01-09
    除了全国化和整合,区域名酒企业家还有诸多困惑。例如以白酒文化来说,总是谈古老的发源史,是否与时代脱节?是否与青年一代消费者的观念脱节?再以品牌形象塑造来说,主推...
  • 我们到底应该拿什么拯救“跌跌”不休的国产葡

    我们到底应该拿什么拯救“跌跌”不休的国产葡

    标签:酒文化 2020-01-04
    最新披露的国家统计局数据显示,2019年1~7月,葡萄酒生产企业完成总产量23.69万千升,同比下降23.06%;累计完成销售收入86.30亿元,同比下降40.30%;累计实现利润总额4.04亿元,同比下降...
  • 日本啤酒业王者之战:朝日、麒麟、三得利带来

    日本啤酒业王者之战:朝日、麒麟、三得利带来

    标签:酒文化 2020-01-04
    朝日啤酒在战后昭和时代日本啤酒市场的地位每况愈下,市场占有率从50年代的30%+下降至80年代的不足10%,但是凭借对消费者需求的超前理解,朝日在1987年推出单品Super Dry取得了商业成...
  • 白酒大佬玩转进口葡萄酒,是“穿新鞋走老路”

    白酒大佬玩转进口葡萄酒,是“穿新鞋走老路”

    标签:酒文化 2020-01-04
    在十多年前,葡萄酒行业以张裕为主的主流企业开始代理销售进口葡萄酒的时候,行业内出现了很多不解甚至质疑:作为葡萄酒生产企业而不是经销商,为什么还要代理别人的葡萄酒...
  • 产品同质化严重中低端白酒节前竞相“贱卖”

    产品同质化严重中低端白酒节前竞相“贱卖”

    标签:酒文化 2020-01-04
    昨日,记者在走访京城白酒零售终端时了解到,与一直处于有价无市状态的高端白酒相比,中低端白酒已经开始热火朝天地打起了价格战,买送和大幅度降价等促销手段轮番出击。 在位...
  • 进口酒商奔向三线市场

    进口酒商奔向三线市场

    标签:酒文化 2020-01-04
    目前进口葡萄酒对中国市场攻势凶猛,各路进口酒商开始将销售重心下沉,在二三线市场的新一轮跑马圈地运动正轰轰烈烈地拉开。而进口葡萄酒与传统白酒也开始正面对撞。 消费空白...
  • 如何以品牌营销抢位次高端市场?

    如何以品牌营销抢位次高端市场?

    标签:酒文化 2020-01-04
    2018年半年已过,上市公司正在陆续公告半年报或者预报,舍得、水井坊作为次高端白酒上市公司双子座都取得了超预期的业绩,茅台股份的汉酱/贵州大曲、洋河的梦之蓝、汾酒的青花...
  • 2019年前2月中国啤酒行业市场分析

    2019年前2月中国啤酒行业市场分析

    标签:酒文化 2020-01-04
    2019年2月中国啤酒出口量累计达超5800万升 2013年-2017年中国啤酒出口量逐渐增长,增长幅度逐渐加大,共增长11154万升;2017年中国啤酒出口量为36095万升,同比增长23.8%。2018年中国啤酒出口...
  • 茅台等11家公司共同发起的华贵人寿保险获准筹建

    茅台等11家公司共同发起的华贵人寿保险获准筹建

    标签:酒文化 2020-01-04
    据保监会官网昨日发布的公告显示,由贵州茅台等11家公司共同发起的华贵人寿保险股份有限公司已获准筹建。 信息显示,华贵人寿由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、华康保...
  • 白酒谈--没有个行业的复兴是靠经销商来实现

    白酒谈--没有个行业的复兴是靠经销商来实现

    标签:酒文化 2020-01-04
    为什么不叫谈白酒渠道变革,因为我认为白酒现在还没发现渠道在真正的变革。 可是,我们也同样看到,娃哈哈准备花几年花至少数千万,来进行渠道下沉,以向千亿进军,但痛苦的是...
  • 纳帕谷两大顶级品种(霞多丽和长相思)以外的其它

    纳帕谷两大顶级品种(霞多丽和长相思)以外的其它

    标签:酒文化 2020-01-04
    【佳酿网】核心提示:在美国市场,霞多丽葡萄酒销售一直遥遥领先于其它红葡萄酒或白葡萄酒,而且美国酿造的灰皮诺、麝香和长相思白葡萄酒也风靡市场。然而,纳帕谷的霞多丽和...